吃不来麻辣的就不要尝试了
水煮牛肉食材介绍
芹菜适量,莴笋叶适量,黄瓜适量,蒜苗适量,牛肉适量,生姜适量,大蒜适量,鸡精适量,干花椒适量,盐巴适量,辣椒面适量,干辣椒适量,八果适量,炒果(用不用都行)适量,郫县豆瓣适量,小葱适量,大葱适量,小粉适量,白糖适量,三奈适量,
水煮牛肉的做法步骤
1、准备主要食材,我个人喜欢肥瘦都有点的肉,这个看自己的喜好。配菜黄瓜和莴笋叶可以换成自己喜欢吃的蔬菜,但是芹菜和蒜苗是必须要的,需要它们的香味。
2、香料:生姜和大蒜多准备一点,花椒一定要麻一点的,也可以用花椒面。
3、牛肉切片,先用盐奄奄,放小粉进去多搅拌,搅拌的时间越长越好。(这个步骤我忘了拍照