奥尔良烤翅食材介绍
鸡翅中适量,奥尔良腌料适量,黄酒适量,
奥尔良烤翅的做法步骤
1、鸡翅中洗净,在鸡翅两面划上花刀,倒入适量黄酒腌制10分钟。
2、腌料按包装说明上的比例加入,拌匀放入保鲜袋按摩几分钟后放入冰箱冷藏至少2小时以上。提前一天腌制,第二天烤会更入味。
3、烤盘铺上油纸或锡纸,将鸡翅均匀放在上面。
4、根据自家烤箱实际情况定好烤制的时间,烤熟装盘。
小窍门
喜欢吃烤翅的朋友平时可以适当多买一些,回家可以腌制成不同的口味放在冰箱冷冻,想吃的时候可以随时从冰箱里拿出来烤制,美味又省心。