虽然是素菜,但是味道棒棒哒。
干煸豆角食材介绍
豆角400克,辣椒段一小把,蒜末十五粒,生抽一茶匙,盐三分之一茶匙,食用油10克,
干煸豆角的做法步骤
1、准备食材
2、起油锅倒入适量的底油烧至七成热下豆角炸制
3、炸至表皮起虎皮熟透倒出控油
4、锅里留少许底油下花椒爆香
5、下蒜末,辣椒段爆香
6、倒入豆角一起煸炒
7、加入三分之一茶匙和一茶匙生抽调味翻炒均匀
8、加入白芝麻翻炒均匀即可出锅
9、成品
10、成品
小窍门
豆角一定要熟透哦!