腊肉西蓝花食材介绍

西蓝花(一颗) 盐(半勺) 鸡精(半勺)

腊肉西蓝花的做法步骤:

1.西蓝花掰开洗净

2.腊肉切片，葱姜切碎

3.锅中做油

4.姜腊肉放入锅中煸炒

5.加入葱姜爆香

6.加入酱油

7.酱油烧开

8.放入西蓝花翻炒，加入少许盐煸炒

9.半勺淀粉加入半碗水

10.将淀粉水倒入锅中，加入鸡精关火

11.成品图

小贴士

腊肉不用蒸熟，直接煸炒味道不跑味，西蓝花不用焯水直接下锅炒熟更能吸入腊肉的香味。

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