美式炸热狗食材介绍
热狗(2支) 竹籤(2根) 低筋麵粉(3大匙) 蛋(1颗) 泡打粉(1小匙) 水(30㏄) 油(1小匙)
美式炸热狗的做法
1.将所有炸粉料拌匀备用。
2.热狗以竹籤串起，均匀裹上混合好的炸粉。
3.热油锅，待油温烧热至约200℃，放入作法2的热狗炸约5～7分钟至表面呈金黄色，取出沥油即可。
