滋补鸭肉汤食材介绍
构杞(20多个) 盐(适量)
滋补鸭肉汤的做法步骤:
1.鸭腿去皮洗净
2.准备辅料如图所示
3.鸭腿、凉水同时放入砂锅中烧开
4.用勺子撇净浮沬，放入大枣，构杞、沙参，葱姜、花椒粒大火烧开，然后关小火慢炖至肉烂。
5.肉炖烂后放盐，味精调味，盛入碗内。
小贴士
炖汤时切记一次加够水，这样炖出来才味浓汤鲜。
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