豆豉蒸排骨是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,为大家分享豆豉蒸排骨做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的豆豉蒸排骨香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。
豆豉蒸排骨食材介绍
姜蒜末(适量) 盐(适量) 老抽(一匙羹) 粟粉(两匙羹左右)
豆豉蒸排骨的做法步骤:
1.排骨洗干净沥干水,豆豉用水略洗
2.排骨用盐,糖,老抽,粟粉,姜蒜末,豆豉腌制三十分钟
3.烧开水,隔水蒸十五分
4.趁热享用
小贴士
豆豉可以用勺子压碎,更入味