麻辣龙虾尾的家常做法食材
龙虾尾(适量) 生抽(一勺) 卲县豆瓣酱(两大勺) 啤酒(一罐) 麻油(两匙) 葱(适量) 红干辣椒(适量) 绿尖椒两根
麻辣龙虾尾的家常做法的做法:
1、葱切片
2、锅中加油，热后放入葱爆锅。后放入切片的两根绿尖椒和适量的红干辣椒翻炒。辣椒味出来后，放入一勺豆瓣酱翻炒
3、加入洗好的龙虾尾翻炒，翻炒时再加入一勺豆瓣酱。加豆瓣酱易糊锅，注意翻炒。再倒入适量麻油炒至虾尾变色
4、倒入啤酒，于龙虾尾齐平的高度即可。去腥
5、煮至汤汁减少时，酌情再加入麻油等调料：
6、出锅
