黄豆酱肉末烧豆腐怎么做好吃?家里学做黄豆酱肉末烧豆腐需要哪些食材?的小编为您提供黄豆酱肉末烧豆腐的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的黄豆酱肉末烧豆腐。
黄豆酱肉末烧豆腐食材介绍
黄豆酱(适量) 肉末(适量) 植物油(适量) 鸡精(少许) 葱末(少许) 生抽(1勺) 清水(半碗)
黄豆酱肉末烧豆腐的做法步骤:
1.豆腐洗净切成小块备用
2.猪肉洗净剁成肉末,黄豆酱备用
3.热锅放油,放入肉末翻炒至变色
4.放入适量生抽、黄豆酱炒匀
5.倒入半碗清水煮开
6.加入豆腐块,大火煮沸
7.转小火煮五分钟左右,中间不停的晃动锅子
8.水份煮至八成干,放少许鸡精即可出锅
9.撒上葱花,美美的享受吧!
小贴士
1、黄豆酱的咸味比较重,所以不需要再加盐了。
2、喜欢吃辣椒的加点辣椒更美味哦!
3、豆腐煮的时候记得晃动锅子,避免沾锅。