喜欢吃全素斋的朋友,其实可以在家自己动手做全素斋,因为全素斋的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的全素斋比起来,自己做的全素斋又健康,吃起来更放心。
全素斋食材介绍
尖椒(1根) 盐(适量) 鸡精(适量)
全素斋的做法步骤:
1.首先准备好全部食材;
2.土豆切成丝儿清水洗净祛除淀粉;
3.洗净土豆丝控水备用;
4.胡萝卜、尖椒、洋葱、红椒切成丝儿;
5.热油下锅,放干红辣椒,花椒煸炒,下入土豆丝,加适量盐;
6.放入胡萝卜丝煸炒;
7.放入尖椒丝煸炒;
8.放入红椒、洋葱丝煸炒,放鸡精出锅;
9.近距离高清图一张
10.成品图感谢观赏!
小贴士
此菜肴就是重在刀功,重在火候,重在煸炒顺序!