蚂蚁上树是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说蚂蚁上树的做法步骤,看看蚂蚁上树怎么做既美味又好吃。
蚂蚁上树食材介绍
蒜末(两颗) 葱、姜(适量) 猪绞肉(100g) 水(100ml) 郫县豆瓣(一大勺)
蚂蚁上树的做法步骤:
1.先把粉丝泡软
2.食材明细
3.起油锅,比平时炒菜的油多一些,爆香葱姜蒜及干辣椒
4.接着放入猪绞肉,炒制颜色变白,倒入酱油、水、郫县豆瓣、糖和香油翻炒。
5.再放入泡好的粉丝,翻炒均匀,直到汤汁差不多收干,就可以出锅了
6.撒点葱花摆盘
7.超好吃