喜欢吃香煎霉千张(简易版)的朋友,其实可以在家自己动手做香煎霉千张(简易版),因为香煎霉千张(简易版)的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的香煎霉千张(简易版)比起来,自己做的香煎霉千张(简易版)又健康,吃起来更放心。
香煎霉千张(简易版)食材介绍
霉千张(两百克) 红线椒(两个) 香蒜(一根) 盐(两克)
香煎霉千张(简易版)的做法步骤:
1.准备霉千张两百克,提前把香蒜去皮洗净,红线椒处理好洗净备用。
2.霉千张在案板上切成四厘米的厚片
3.然后,把切好的霉千张用手掰成片,(因霉千张是三个相连)如图
4.然后,把红线椒切三厘米厚的丁状
5.香蒜切同红线椒一样的丁状
6.拿一平底锅,锅内加食用油十克
7.然后,把切好的霉千张一片片的摆在锅内。开小火煎制
8.待锅内霉千张煎制成焦黄时,翻面~继续把另一面煎黄
9.霉千张煎好后,把霉千张扒至锅的一边(如图)然后,把切好的红线椒和香蒜倒入锅内空位置,把其少许煸制,煸出香味
10.最后,用汤匙挖盐两克,用手均匀撒在锅内的食物上,然后翻均匀出锅装盘。这道简单美味小吃就做好了
11.成品图