黑啤煮皮皮虾的材料：皮皮虾 (1斤)，黑啤 (一罐)，生姜 (一块)，蒜 (三瓣)，花椒， 盐，生抽，糖
黑啤煮皮皮虾的做法：1 买来的皮皮虾背面朝上，用牙刷将背面刷干净2 再放到清水里清洗3 捞出沥干水分4 生姜和蒜分别切成片5 锅中放油，将切好的生姜和蒜并少许花椒放入油中煸炒出香味 学做菜
6 倒入洗好的皮皮虾，均匀翻炒片刻7 倒入黑啤8 水里以没过皮皮虾为标准9 依个人口味加入盐10 加入适量生抽11 加入少许糖，大火焖煮5分钟即可捞出
