之前在沈阳吃到的 很不错 就自己做了
主料
银耳18克 菠萝50克 胡萝卜35克 木瓜300克
辅料
冰糖60克 枸杞3克
木瓜银耳羹的做法
1.要选择红瓤的
2.去籽 去皮
3.去皮
4.水开后下胡萝卜和菠萝 银耳冰糖也下里
5.20分钟后下木瓜
6.三十分钟后出锅放枸杞
7.凉凉后沫沫就自然消失
烹饪技巧
切块不要太大 不同意熟 要入口软绵绵的感觉
