用黑米、红豆、红枣、胡萝卜、莲子等杂粮熬的粥,既健康又好吃。
主料
红豆20克 胡萝卜20克 红枣6颗 黑米15克 红粳米15克 莲子10克 花生20克
辅料
清水适量
杂粮粥的做法
1.准备好原料:黑米、红枣、胡萝卜、红豆、红粳米、花生、莲子
2.红豆和花生先用清水浸泡几个小时
3.将胡萝卜切块
4.红枣、红粳米、莲子和黑米清洗干净
5.将所有材料加入高压锅中,加2-3倍的水,进行加热,水开时,加盖加保险阀中火压制20分钟,晾凉即可打开锅盖
6.成品
烹饪技巧
红豆不好煮,所以提前浸泡,花生要想吃面一些的,也需要提前浸泡。