1.一片饼干上放一颗棉花糖,入微波炉中火15秒左右至熔化,立即取出,放几粒葡萄干,再盖上另一片饼干备用。(如果感觉棉花糖变硬了,就再放微波炉加热会)
2.再取一片饼干放一颗棉花糖,入微波炉中火15秒左右至熔化,立即取出,挤上果酱,然后和1组合,即成棉花糖三明治。
a.炸的时候,可加入几颗干辣椒和花椒,就做成了辣味的~什么都不放也可以,因为炖牛肉时,牛肉已吸收了足够的味道。
b.也可以选择干煸的方式,这样用油少,成品热量会低一些。但我觉得太麻烦了....没有这样来的快,呵呵~
c。做好的牛肉丝要散开放,以免热气凝结,牛肉丝受潮丧失口感。吃不掉的可用保鲜袋密封储存。