牛油果这个东西，虽然有营养但是很多小伙伴却吃不来。比如我妈，第一次吃的时候，把她恶心了半天，抱怨说怎么会有这么难吃的水果。直到她看到了一篇牛油果的文章，自称为养生达人的她，本着只要对身体好，就没有下不去的嘴，在一番强大的自我暗示之后告诉我，...
食材介绍
吐司(2片),牛油果(半个),鸡蛋(1个),培根(2-3片),柠檬汁(2毫升),黑胡椒碎(适量),盐(适量),新鲜生菜(适量)
不用沙拉酱的快手早晨——牛油果培根三明治的做法步骤
1. 准备材料。
2. 牛油果怎么挖？切开后，用勺子啊，为了防止它氧化成黑乎乎的泥巴样，你最好加点柠檬汁。
3. 煮好的水煮蛋去了壳，一起放入牛油果泥中。
4. 继续用勺子搅拌均匀，撒点盐、黑胡椒，撒黑胡椒碎要比黑胡椒粉好吃。
5. 这步更简单，煎培根会吧，没什么秘诀，就是小火小火，两面翻。
6. 再拿一口干净的锅，小火放入吐司，两面烤至微黄发脆。
7. 好了，你的三明治就差最后一步了，一片吐司抹上鸡蛋牛油果泥。
8. 再铺上培根。
9. 盖上另一片吐司就完成了。
10. 你可以配上一些水果或生菜，高颜值不用任何沙拉酱的三明治就好了。
小贴士
1. 这款三明治非常健康，因为不需要加入任何沙拉酱，味道都会很好。而且从准备材料到完成，时间短操作简单，周末做一份还可以当成早午餐来吃。 2. 面包可以用平底锅烤，也可以用烤箱，面包烤的脆脆的配上培根和生菜，会很好吃。但是一定要现做现吃，放凉了面包就有些发硬没有那么香了。如果不是现吃，建议面包不要烤，直接加上牛油果鸡蛋，吃的时候用微波炉转一下也不错。 3. 除了搭配水果，你们也可以把生菜直接加到三明治里。
