牛油果也叫鳄梨，营养丰富，可以做沙拉，奶昔，或者切粒拌与酸奶，女儿好喜欢。
主料
牛油果150克 酸奶200克
辅料
纯牛奶900克 酸奶发酵剂1克 原味酸奶100克
鳄梨果粒酸奶的做法
1.备好食材。发酵剂和淡奶油拿出来，回温15分钟。
2.所有的工具量杯，用开水烫过消毒。备好糖，淡奶。
3.消毒过的桶中，添入900克纯牛奶。糖，原味酸奶。
4.加入酸奶发酵剂。
5.加盖，放入面包机。
6.面包机通电，选择酸奶制作菜单。（房里没有网，就没有连接WIFI）
7.时间到了，酸奶就好了哦。
8.做好的酸奶可以装入小瓶，冷藏后口味更佳。
9.取200克酸奶，添入水果丁，就是果粒多多的酸奶喽。
烹饪技巧
1、所有的工具必须开水消毒，消毒。。搅拌的筷子也一样。2、沥过水后有少许水珠，可以用纸巾轻轻擦一下。3、添了淡奶油，做出来的酸奶不倒牙酸，多加二小时，酸奶更浓厚。4、100克原味酸奶可加可不加。
