山药莲子米浆的做法
山药莲子米浆是宝宝消化清火的好食物,而且富含大量的淀粉酶、钙、磷、维生素等,能维持人体正常的消化机能,还能提高人体的免疫力。
营养价值:
含有丰富的淀粉酶、蛋白质、脂肪、维生素等
食疗功效:
清热解毒、促进消化、强心安神、防癌抗癌
适宜人群:
一般人皆可食用,特别是火气旺盛的人。
山药莲子米浆所需材料
主要食材:大米 ( 50克 )山药 ( 30克 )莲子 ( 10克 )
山药莲子米浆的做法
1、大米洗净,放入冷水中浸泡备用。
2、山药去皮,洗干净后切成2厘米的块状泡入清水中备用。
3、莲子泡软后去心洗干净备用。
4、将大米、山药、莲子放入豆浆机中添水,按“米浆”键,待米浆成,装杯即可。
山药莲子米浆的功效与作用
1、促进消化莲子中含有丰富的钙、磷、钾等,还含有其它多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草苷等,对于消化不良有一定的疗效。
2、防癌抗癌莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
3、强心安神莲子含有生物碱,具有显著的强心作用。
4、清热泻火莲子和山药都具有清热泻火的功能,除此之外还能增强免疫力,所以此粥是宝宝消化清火的好食物。