莲子山楂糖水的做法
甜汤一向都是人们喜欢的甜点，尤其是在南方一带，今天推荐的这款甜汤可健脾胃、助消化，对于胃口不好的人来说是很好的选择哦，赶快跟着小编一起来学习吧。
营养价值：
蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、钾
食疗功效：
消食化积、健脾益胃、活血化瘀、生津益肺
适宜人群：
一般人群皆可食用
禁忌人群：
孕妇不宜食用
莲子山楂糖水所需材料
主要食材：山楂 ( 150克 )莲子 ( 100克 )辅助佐料、冰糖 ( 30克 )
莲子山楂糖水的做法
1、山楂洗净，去蒂，对半切开去籽。
2、锅中倒入约800毫升清水。放入莲子，烧开后再用小火煮约40分钟。
3、倒入山楂，加盖煮15分钟左右，加入冰糖，轻搅片刻至冰糖完全溶化，盛出即可。
莲子山楂糖水的功效与作用
1、莲子具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。
2、山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降压降脂、强心的功效。
3、莲子山楂糖水此糖水具有健脾益胃、消食化积、降三高、活血化瘀、壮肾排毒、生津益肺的功效。
