喜欢吃薏米茶的朋友,其实可以在家自己动手做薏米茶,因为薏米茶的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的薏米茶比起来,自己做的薏米茶又健康,吃起来更放心。
薏米茶食材介绍
主料:
薏米(20克) 红枣(5个) 枸杞子(15克) 沸水(500克)
薏米茶的做法步骤:
1.先称取35克薏米
2.枸杞子用凉开水冲洗一下备用
3.红枣用凉开水泡软身,去核切块
4.薏米清洗后用厨房纸吸干水份
5.放入小锅慢火炒至闻到米香味
6.将薏米、红枣、枸杞子放入泡茶壶
7.倒入刚煮沸的沸水
8.盖上盖子焗15分钟至全部材料出味
9.倒入杯子享用
小贴士:
炒薏米要留意火候,要慢火有耐性的慢慢炒,避免火大炒焦了