土豆炖豆角是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。土豆炖豆角样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟小编一起学习一下这道菜怎么做吧!
土豆炖豆角食材介绍
盐(适量) 清水(适量)
土豆炖豆角的做法步骤:
1.豆角摘干净,清洗控水
2.土豆洗干净去皮,切成块
3.葱切段,姜、蒜切片
4.油锅爆香葱、姜、蒜
5.放入豆角煸炒变色
6.放入土豆块,加酱油、清水大火煮开后转小火
7.汤汁快收干的时候加入盐、味精调味即可