白菜粉条炖猪肉怎么做好吃?家里学做白菜粉条炖猪肉需要哪些食材?的小编为您提供白菜粉条炖猪肉的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的白菜粉条炖猪肉。
白菜粉条炖猪肉食材介绍
粉条(200克) 大葱、姜蒜(10克) 盐(2克)
白菜粉条炖猪肉的做法步骤:
1.粉条用滚烫的开水泡软。
2.白菜和五花肉。
3.八角、桂皮、大葱切段,姜蒜切片,还有冰糖。
4.五花肉切成手指宽的条。
5.锅中放油,调小火用冰糖炒糖色。
6.大火下肉块煸炒出香味,放八角、桂皮、大葱、姜蒜爆香。
7.放2000克的水煮肉,中火煮40分钟到熟。
8.把泡好的粉条与白菜烫一下。
9.煮到肉熟了可以放粉条和白菜。
10.粉条、白菜、五花肉烩一下,放入调料,再煮到汤汁沸腾关火出锅。
11.出锅,装盘。