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白菜粉条炖猪肉的做法
更新时间:2016-11-12 17:32

白菜粉条猪肉怎么做好吃?家里学做白菜粉条炖猪肉需要哪些食材?的小编为您提供白菜粉条炖猪肉的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的白菜粉条炖猪肉。

白菜粉条炖猪肉食材介绍

粉条(200克) 大葱、姜蒜(10克) 盐(2克)

白菜粉条炖猪肉的做法步骤:

1.粉条用滚烫的开水泡软。

白菜粉条炖猪肉的做法

2.白菜和五花肉

白菜粉条炖猪肉的做法

3.八角、桂皮、大葱切段,姜蒜切片,还有冰糖。

白菜粉条炖猪肉的做法

4.五花肉切成手指宽的条。

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5.锅中放油,调小火用冰糖炒糖色。

白菜粉条炖猪肉的做法

6.大火下肉块煸炒出香味,放八角、桂皮、大葱、姜蒜爆香。

白菜粉条炖猪肉的做法

7.放2000克的水煮肉,中火煮40分钟到熟。

白菜粉条炖猪肉的做法

8.把泡好的粉条与白菜烫一下。

白菜粉条炖猪肉的做法

9.煮到肉熟了可以放粉条和白菜。

白菜粉条炖猪肉的做法

10.粉条、白菜、五花肉烩一下,放入调料,再煮到汤汁沸腾关火出锅。

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11.出锅,装盘。

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