鸡蛋粥食材介绍
主料：
大米(50g) 鸡蛋(2个) 煮好的西米(30g) 葱花(适量) 香菜(适量) 白芝麻(适量) 胡椒粉(适量) 盐(适量) 麻油(适量)
鸡蛋粥的做法步骤:
1.准备食材之一。
2.准备食材之二。
3.大米淘洗干净用油捞一下，加入900ml开水，煮25分钟。
4.鸡蛋敲壳划散。
5.把煮好的白粥盛入中饭碗一碗，倒入煮锅内，加适量西米煮开，再把划散的鸡蛋倒入，熄火，搅拌一下。
6.加入盐和胡椒粉搅拌好，洒上葱花、香菜和麻油。
7.装碗，洒上白芝麻即可。
