青椒炒虾皮食材介绍
主料：
绿辣椒(100克) 虾皮(100克)
辅料：
海鲜酱油(适量)料酒(适量) 橄榄油(适量)姜(适量)
青椒炒虾皮的做法步骤:
1.虾皮洗净沥干水份备用
2.绿辣椒洗净沥干水份
3.绿辣椒用模具扣花，如图
4.姜切末备用
5.热锅下油
6.放入姜末爆香
7.放入虾皮翻炒，加入料酒适量，翻炒至虾皮颜色变黄
8.放入绿辣椒翻炒
9.加入海鲜酱油适量翻炒均匀
10.翻炒均匀后，装盘即可
小贴士：
虾皮带咸味，盐要酌量放，我没有加盐，
