鸡烧毛豆食材介绍
主料:
鸡肉(100克) 毛豆(300克)
辅料:
大蒜(两瓣)姜(两片) 盐(适量)油(适量) 鸡精(少许)
鸡烧毛豆的做法步骤:
1.把鸡肉切小块,大蒜切片,姜切条备用!
2.锅里放适量的油,烧热后,把大蒜和姜放入爆香,把鸡肉放入翻炒片刻!
3.把毛豆放入翻炒大约三分钟左右,差不熟,放适量的盐和少许鸡精调味!毛豆皮太干了可以放一丁水,起到软化皮!
4.盛起装盘,这道鸡烧毛豆做好了!小朋友特喜欢!
5.宝宝吃饭也吃多了!
小贴士:
炒毛豆过程中,毛豆皮太干了可以放一丁水,起到软化皮的作用哦!