喜欢吃土豆洋葱炒肉丝的朋友,其实可以在家自己动手做土豆洋葱炒肉丝,因为土豆洋葱炒肉丝的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的土豆洋葱炒肉丝比起来,自己做的土豆洋葱炒肉丝又健康,吃起来更放心。
土豆洋葱炒肉丝食材介绍
主料:
土豆(一个) 洋葱(一个) 五花肉(50克)
辅料:
料酒(一茶勺) 生抽(适量)淀粉(少许) 盐(适量) 鸡粉(少许)胡椒粉(少许)花生油(适量)香醋(少许)
土豆洋葱炒肉丝的做法步骤:
1.五花肉切丝,加少许盐 少许淀粉 少许生抽抓拌均匀,腌制十分钟
2.准备洋葱和土豆,去皮洗净
3.土豆切丝,加适量清水清洗
4.洋葱切丝
5.准备葱姜蒜
6.锅中烧热适量油,下入肉丝炒至发白,加少许料酒
7.加葱姜蒜炒香
8.下土豆丝
9.加盐,少许生抽调味
10.倒入洋葱番炒
11.加少许香醋 鸡粉 胡椒粉炒匀,出锅
12.成品图