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豆豉双椒炒鹅肉的做法
更新时间:2016-11-12 15:57

豆豉双椒炒鹅肉的做法

豆豉双椒炒肉怎么做好吃?家里学做豆豉双椒炒鹅肉需要哪些食材?的小编为您提供豆豉双椒炒鹅肉的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的豆豉双椒炒鹅肉的做法。

豆豉双椒炒鹅肉食材介绍

主料:

鹅肉(适量) 青、红椒(各2根) 豆豉(适量)

辅料:

油(适量) 盐(适量)料酒(适量) 蒜瓣(2瓣)青蒜(一棵)姜(适量)

豆豉双椒炒鹅肉的做法步骤:

1.把鹅胸肉切薄片。

豆豉双椒炒鹅肉的做法

2.青、红椒切斜刀,蒜瓣切片,姜切丝,青蒜斜刀切段。

豆豉双椒炒鹅肉的做法

3.准备适量豆豉。

豆豉双椒炒鹅肉的做法

4.姜、蒜下油锅爆香。

豆豉双椒炒鹅肉的做法

5.下鹅肉煸炒约5分钟。

豆豉双椒炒鹅肉的做法

6.下蒜段、青、红椒、豆豉翻炒,加适量盐(豆豉油咸味,注意盐的用量)烹入料酒。

豆豉双椒炒鹅肉的做法

7.焖约2分钟。加少许味精炒匀关火。

豆豉双椒炒鹅肉的做法

8.出锅。

豆豉双椒炒鹅肉的做法

小贴士:

鹅肉质比较粗糙,建议切薄一点,吃起来口感更好。加了盐以后稍微焖2分钟会更入味。

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  • 关键词:豆豉双,椒炒,鹅肉,做法,豆豉,双椒,怎么,好吃,家里,学做
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