喜欢吃炒牛筋的朋友，其实可以在家自己动手做炒牛筋，因为炒牛筋的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的炒牛筋比起来，自己做的炒牛筋又健康，吃起来更放心。
炒牛筋食材介绍
主料：
牛筋(400克) 青红尖椒(各半个) 蒜姜(适量) 花椒粉(适量) 生抽(适量) 鸡粉(适量) 小红椒(1个)
炒牛筋的做法步骤:
1.准备牛筋
2.青红尖椒切块
3.牛筋切块
4.锅中烧油爆香蒜姜小红椒
5.下入牛筋块快速翻炒
6.加入青红尖椒翻炒均匀
7.加花椒粉，鸡粉，生抽快速翻炒均匀即可。
8.装盘
9.成品图
小贴士：
这是一款快手菜，稍多放些油，以免牛筋糊锅。
