如何做清炒油白菜好吃?其实清炒油白菜的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做清炒油白菜的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会清炒油白菜的做法,做出一道属于自己的美味哦!
清炒油白菜食材介绍
主料:
油菜(一把) 红辣椒(3个) 大蒜(5瓣)
辅料:
橄榄油(5克) 耗油(3克) 盐(2克)
清炒油白菜的做法步骤:
1.准备食材。
2.油菜摘洗干净。
3.蒜瓣切片,辣椒切小段。
4.热锅放橄榄油,放入蒜片爆香。
5.在放入辣椒爆香。
6.放入油菜,翻拌均匀。
7.放入耗油,盐翻拌均匀。
小贴士:
油菜不要炒的太烂,只要断生即可。适量加一些耗油提鲜。