虾仁蒸豆腐的做法是是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，虾仁蒸豆腐这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，小编就为大家详细的介绍一下虾仁蒸豆腐简单的做法。
虾仁蒸豆腐食材介绍
主料：
日本豆腐(2根) 鲜虾(10只)
辅料：
植物油(适量) 盐(适量) 蒸鱼豉油(1勺)葱(1根)
虾仁蒸豆腐的做法步骤:
1.准备所需食材
2.鲜虾剥成虾仁洗净备用
3.日本豆腐中间沿虚线切开，切成差不多大小的豆腐块，摆入盘中，均匀的撒上一层薄盐
4.处理好的虾仁摆在豆腐上，成如图形状
5.为了好看，我中间打入了一个鹌鹑蛋
6.淋上少许油，冷水上锅蒸8-10分钟
7.关火取出
8.加入一勺蒸鱼豉油，撒上葱花
9.美美的品尝吧！
小贴士：
1、日本豆腐也可以换成普通的豆腐
2、喜欢吃醋的在出锅后淋上少许陈醋
