圆白菜焖饼的做法是是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,圆白菜焖饼这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,小编就为大家详细的介绍一下圆白菜焖饼简单的做法。
圆白菜焖饼食材介绍
主料:
圆白菜(四分之一) 青、红尖椒(各1个) 大饼(1张) 葱(适量)
辅料:
味极鲜(适量)醋(适量) 盐(适量)味精(适量)香油(适量)
圆白菜焖饼的做法步骤:
1.圆白菜,青、红尖椒切丝。
2.大饼切成丝。
3.葱花切好备用。
4.锅里放油,把葱花炒香。
5.放入圆白菜,青红尖椒,放盐翻炒。
6.放入味极鲜,醋翻炒均匀。
7.锅里放水,水量差不多没过炒好的菜就好。
8.放入饼丝,盖上锅盖焖3分钟。
9.放入鸡精,香油,翻炒均匀。
10.成品图。
1小贴士:
1.炒菜的时候放盐是为了炒出圆白菜里的水分。
2.焖饼的时候要中火,并且2分钟后随时注意锅里的水,不要干锅。