喜欢吃茼蒿炒肉的朋友,其实可以在家自己动手做茼蒿炒肉,因为茼蒿炒肉的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的茼蒿炒肉比起来,自己做的茼蒿炒肉又健康,吃起来更放心。
茼蒿炒肉食材介绍
主料:
茼蒿(一把) 猪肉(100克) 红椒(一个) 盐(半勺) 生抽(一勺) 葱姜蒜(适量) 食用油(少许)
茼蒿炒肉的做法步骤:
1.茼蒿摘洗干净,肉切丝,葱姜蒜辣椒切片
2.炒锅热油,下入葱姜蒜辣椒爆香,放肉编炒
3.炒制肉变色,放生抽,盐炒匀
4.再放茼蒿编炒
5.炒制茼蒿变软关火
6.装盘