如何做干煎黄花鱼好吃?其实干煎黄花鱼的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做干煎黄花鱼的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会干煎黄花鱼的做法,做出一道属于自己的美味哦!
干煎黄花鱼食材介绍
主料:
黄花鱼(适量)
辅料:
花生油(适量) 盐(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)面粉(适量)淀粉(适量)
干煎黄花鱼的做法步骤:
1.黄花鱼去腮和内脏清洗干净,用葱姜干辣椒,花椒,盐,料酒腌制一个小时。
2.把面粉和淀粉混合,均匀的蘸在鱼身上。
3.锅中放少许花生油,把黄花鱼放进去煎,
4.一面煎好了翻过来煎另一面,煎至两面金黄。
5.捞出装盘。
小贴士:
黄花鱼要用葱姜料酒腌制去腥。