如何做冰糖红烧肉好吃？其实冰糖红烧肉的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做冰糖红烧肉的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会冰糖红烧肉的做法，做出一道属于自己的美味哦!
冰糖红烧肉食材介绍
主料：
冰糖(60克) 五花肉(500克) 葱(1段) 姜(5片) 花椒(适量) 大料(2朵) 酱油(适量) 盐(适量) 鸡精(适量)
冰糖红烧肉的做法步骤:
1.准备好冰糖
2.五花肉洗净
3.把肉切块
4.准备好调料
5.锅中加油烧热，放入冰糖
6.中火烧至冰糖溶化
7.放入五花肉炒至上色
8.锅中加一大碗水，加酱油和调料，大火烧开转小火炖一个半小时
9.炖好收汁前，放盐和鸡精翻炒入味即可
小贴士：
冰糖放多少，以个人口味而定。
