土豆丝炒西红柿是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说土豆丝炒西红柿的做法步骤，看看土豆丝炒西红柿怎么做既美味又好吃。
土豆丝炒西红柿食材介绍
主料：
土豆(1个) 西红柿(1个) 青椒(1个)
辅料：
油(适量) 盐(少许) 葱姜蒜(适量)米醋(少许) 十三香(少许)
土豆丝炒西红柿的做法步骤:
1.土豆去皮洗净切成丝，用水浸泡几分钟
2.西红柿切片，青椒洗净后切丝，葱姜蒜切末
3.锅中加入适量油下土豆丝煸炒片刻
4.加入葱姜末，十三香炒至土豆丝变软
5.加入西红柿，青椒翻炒匀，加入少许盐，香醋，蒜末调味炒匀即可出锅
小贴士：
土豆丝用水浸泡去除淀粉，以免糊锅，蒜末出锅时加可提鲜。
