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五花肉酱炒土豆片的做法
更新时间:2016-11-12 15:21

五花肉酱炒土豆片的做法

食材介绍

五花肉50g 土豆两个 小米辣三四个 萝卜干20g  生抽四分之一勺  料酒四分之一勺 豆鼓酱一勺

五花肉酱土豆片的做法步骤:

五花肉酱炒土豆片的做法步骤:1

1.准备好所有需要的材料,酱萝卜是一个没事朋友燕子送的,家里没有的话用盐菜啊啥的代替都是阔以滴,这个萝卜干我觉得网上应该有的,你们可以搜一下实在觉得麻烦那就不放吧

 

五花肉酱炒土豆片的做法步骤:2

2.土豆去皮切成均匀大小的稍微厚一点点的片,然后洗净淀粉泡在水里,这样不容易变黑

 

五花肉酱炒土豆片的做法步骤:3

3.五花肉切薄片,放少许生抽,料酒,胡椒粉,少许食用油,再加少许生粉

 

五花肉酱炒土豆片的做法步骤:4

4.用手搅拌匀备用

 

五花肉酱炒土豆片的做法步骤:5

5.萝卜干切片备用

 

五花肉酱炒土豆片的做法步骤:6

6.小米辣切斜段

 

五花肉酱炒土豆片的做法步骤:7

7.锅里倒入适量油烧热,放入沥干水的土豆片小火炸至

 

五花肉酱炒土豆片的做法步骤:8

8.炸到水分稍干的时候

 

五花肉酱炒土豆片的做法步骤:9

9.可以捞出来啦

 

五花肉酱炒土豆片的做法步骤:10

10. 重新洗锅上油,放入腌制好的肉片小火炒香

 

五花肉酱炒土豆片的做法步骤:11

11. 在放入少许豆鼓酱炒匀【菜市场都有卖的,买不到就老干妈酱也可以】

 

五花肉酱炒土豆片的做法步骤:12

12.接着倒入切好的萝卜片

 

五花肉酱炒土豆片的做法步骤:13

13.在放入小米辣

 

五花肉酱炒土豆片的做法步骤:14

14.倒入炸好的土豆片儿,翻炒的时候轻一点,让每块土豆上面都沾上酱料,倒入一丢丢盐,不需要太多,一点点鸡粉

 

五花肉酱炒土豆片的做法步骤:15

15.可以放入少许的葱花,就可以出锅啦

 

五花肉酱炒土豆片的做法步骤:16

16.这样炒出来的土豆片融合了肉和酱料的香味超级的开胃下饭哦,所以我提醒你们一下做这个菜的时候多煮一点饭哦

 

五花肉酱炒土豆片的做法步骤:17

17.一边拍照一边流口水

 

五花肉酱炒土豆片的做法步骤:18

18.这样的假日,约上几个朋友或者是家里人一起在家做做好吃的,聊聊天,何尝不是一个美好的事情呢

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