食材介绍

土豆500克 红辣椒10克 油5ml  盐3克  酱油3ml  陈醋3ml 蒜5克  香葱10克

酸辣土豆丝的做法步骤:

1.土豆洗净去皮切丝，盐水浸泡3分钟；

2.捞出，沥干水待用；

3.热锅倒油，放红辣椒、蒜末爆香；

4.放土豆丝大火翻炒；

5.土豆丝八成熟，放酱油、陈醋继续翻炒；

6.放盐、香菜炒均即可；

7.放盐、香菜炒均即可；

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