炒鱼干是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说炒鱼干的做法步骤，看看炒鱼干怎么做既美味又好吃。
炒鱼干食材介绍
主料：
鱼干(50克) 青椒(10克) 红椒(5克) 豆豉(5克) 大蒜(5克)
辅料：
油(适量) 盐(适量)花椒粉(适量)
炒鱼干的做法步骤:
1.准备小鱼干。
2.鱼干切小断。
3.准备青椒红椒大蒜还有豆豉。
4.锅里热油放入小鱼干爆炒。
5.放入豆豉大蒜末。
6.放入青椒红椒花椒粉，加一点点盐，调味。
7.盛盘。
