炒藕丁怎么做好吃？家里学做炒藕丁需要哪些食材？的小编为您提供炒藕丁的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的炒藕丁的做法。
炒藕丁食材介绍
主料：
藕(一节) 猪肉(半斤)
辅料：
油(少许)酱油(一勺) 盐(少许) 鸡精(少许)辣椒(两个)葱(少许)姜(少许)料酒(半勺)
炒藕丁的做法步骤:
1.藕切丁后焯水放凉水过凉
2.肉切丁，葱姜切碎，辣椒切断段
3.锅中放油先放入肥肉煸炒
4.再加入瘦肉继续编煸炒
5.放入葱姜辣椒炒香
6.加入料酒，酱油
7.放入藕丁
8.翻炒加入盐翻拌均匀后加入鸡精关火
9.出锅
10.成品图
1小贴士：
藕喜欢油拿五花肉炒藕也非常藏棒，喜欢酸辣味的可以放点醋。
