食材介绍
去头海虾适量 腰果适量 黄瓜适量 葱适量 姜适量 料酒适量 盐适量
腰果炒虾钱的做法步骤:
1.主要原料。
2.将去头海虾去皮，去除虾线，将虾背划开。
3.加入淀粉，蛋清上浆。
4.腰果放油锅小火炸熟。
5.黄瓜去皮切滚刀块。
6.将黄瓜过油备用。
7.虾仁过油备用。
8.葱姜炝锅。
9.放入料酒，烹出香味，放入虾仁，盐煸炒。
10.放入黄瓜，腰果炒匀即可。
11.腰果炒虾钱。
