喜欢吃雪菜肉丝的朋友，其实可以在家自己动手做雪菜肉丝，因为雪菜肉丝的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的雪菜肉丝比起来，自己做的雪菜肉丝又健康，吃起来更放心。
雪菜肉丝食材介绍
主料：
雪菜(150克) 猪里脊肉(150克)
辅料：
干红辣椒(10克)蒜(5瓣) 耗油(5ml)
雪菜肉丝的做法步骤:
1.猪里脊肉切丝
2.猪里脊肉加入耗油腌制5ml
3.蒜切沫，锅内入油，下入干辣椒和蒜末爆香
4.下入腌制好的肉丝划散
5.雪菜备好
6.肉丝变色时下入雪菜
7.翻炒均匀不需要再加任何调料出锅即可，雪菜本身含盐，里脊肉也提前腌制过
8.肉丝滑嫩，拌饭拌面都好吃
