番茄酱炒西兰花怎么做好吃？家里学做番茄酱炒西兰花需要哪些食材？的小编为您提供番茄酱炒西兰花的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的番茄酱炒西兰花。
番茄酱炒西兰花食材介绍
主料：
西兰花(150克) 葱(适量) 姜(1片) 西红柿(1个) 番茄酱(1勺) 大蒜(1瓣) 盐(适量) 鸡精(适量) 糖(半勺) 水淀粉(适量) 食用油(适量)
番茄酱炒西兰花的做法步骤:
1.把西兰花掰成小把，西红柿洗净切块。
2.葱姜蒜切成末。
3.锅中烧开水放入西兰花焯约一分钟，捞出过凉水控干水分备用。
4.另起锅放适量油烧至五成热，爆香葱姜蒜末。
5.放入西红柿快速翻炒均匀。
6.调入一勺番茄酱炒匀。
7.倒入西兰花翻炒均匀 。
8.调入糖、盐和鸡精。
9.倒入水淀粉大火炒匀即可。
10.成品图。
1小贴士：
这道菜讲究一气呵成，所有的食材都无需炒制时间太长。
