蜜茄汁山药（儿童版)是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，蜜茄汁山药（儿童版)这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，小编就为大家详细的介绍一下蜜茄汁山药（儿童版)简单的做法。
蜜茄汁山药（儿童版)食材介绍
主料：
山药(1根) 番茄沙司(适量) 蜂蜜(适量) 枸杞(十多粒) 冰糠(适量)
蜜茄汁山药（儿童版)的做法步骤:
1.先把洗净去皮后，分切切成1厘米厚的截片
2.放入水锅中焯三至五分钟，捞出.，锅中加盐成盐水后关火
3.用厨房吸水纸把山药片上水吸掉后，取一片置于凉菜案面，取模具
4.做成需要的图形后，放入盐水中，防氧化变黑
5.用入少许开水，泡开枸杞.
6.番茄沙司十蜂蜜十冰糖十少许水，用一小锅小火慢熬！
7.熬浓稠后关次，冷凉
8.用筷子或食物夾把山药块，在盘中摆成想要的图案.，再放上泡好的山药点缀一下
9.浇上冷凉的汁即可
10.成品图
1小贴士：
不喜欢番茄味的可以换别的
不需要芡，汁能熬的很浓稠的
