烧肉炒卷心菜是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说烧肉炒卷心菜的做法步骤，看看烧肉炒卷心菜怎么做既美味又好吃。
烧肉炒卷心菜食材介绍
主料：
卷心菜(400克) 烧肉(200克) 姜(小块) 蒜(2瓣)
辅料：
油(适量) 盐(适量)蚝油(适量)
烧肉炒卷心菜的做法步骤:
1.卷心菜撕成小片、清洗干净、沥干
2.烧肉切小块
3.姜去皮切丝、蒜去衣切片
4.热锅放油、放烧肉爆炒、炒至烧肉微微出油、盛出
5.热锅放油、放姜蒜爆香、放卷心菜炒至断生
6.放蚝油炒匀
7.放烧肉、炒片刻
8.放盐、炒匀即可
小贴士：
按个人喜欢放鸡精或味精。
