如何做清炒南瓜藤好吃？其实清炒南瓜藤的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做清炒南瓜藤的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会清炒南瓜藤的做法，做出一道属于自己的美味哦!
清炒南瓜藤食材介绍
主料：
南瓜藤(一小把)
辅料：
油(适量) 盐(适量)味精(适量) 蒜末(少许)青椒(一根)红椒(一根)
清炒南瓜藤的做法步骤:
1.把嫩南瓜藤洗净，撕去外皮有毛的那一层，摘去叶子，切段。
2.青、红椒、蒜切碎。
3.锅里水烧开。
4.加少许油、盐，下南瓜藤炒至变软。
5.捞出控干水分。
6.油锅烧热，下蒜末、青、红椒炒香。
7.倒入南瓜藤翻炒一分钟。
8.加入少许盐、味精炒匀即可。
9.出锅装盘，颜色鲜艳，清脆爽口。
