炒拉条是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说炒拉条的做法步骤,看看炒拉条怎么做既美味又好吃。
炒拉条食材介绍
主料:
熟拉条(一盘) 莲花白(半块) 鸡蛋(两个) 木耳(五朵) 青菜(五个) 生姜(小半块)
辅料:
油(六汤匙) 盐(一汤匙) 鸡精(一汤匙) 味极鲜(三汤匙)白醋(两汤匙) 辣椒油(三汤匙)
炒拉条的做法步骤:
1.准备好食材。
2.把木耳切成小朵,生姜切末,青菜切段,莲花白切丝。
3.把鸡蛋磕如碗里,搅拌成蛋液备用。
4.给锅里加点油,油热后把蛋液倒入锅里,炒好鸡蛋。
5.把莲花白,木耳,青菜,生姜末倒入锅里,和炒好的鸡蛋再一起炒一分钟。
6.把熟拉条倒入锅里,继续翻炒五分钟,调入,盐,鸡精,味极鲜,白醋,搅拌均匀后,装入盘子里,淋上辣椒油,美味可口的炒拉条就可以开吃啦。
7.炒拉条成品图。
小贴士:
炒拉条要用大火快炒,做出的拉条才会很香。