如何做豆腐炒肉好吃？其实豆腐炒肉的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做豆腐炒肉的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会豆腐炒肉的做法，做出一道属于自己的美味哦!
豆腐炒肉食材介绍
主料：
豆腐(500克) 肉(300克)
辅料：
蒜苗(两根) 生抽(适量) 盐(适量)料酒(适量) 生粉(一勺)油(适量) 鸡精(一勺)
豆腐炒肉的做法步骤:
1.准备下食材，肉切条，用适量的生抽，料酒，生粉，油腌制十五分钟！蒜苗切段，豆腐洗干净，沥干水份，备用！
2.锅里放适量的油，烧热后，把腌制好瘦肉放入翻炒一分钟！盛起备用！
3.锅里放适量的油，烧热后，放适量的盐，把豆腐切一块块的，放锅里煎至金黄！
4.把炒好的肉和蒜苗放入！
5.小心翻炒片刻，放适量的鸡精，生抽翻炒片刻，别像我这样急躁炒散了！
6.成品图！
小贴士：
豆腐最好用不沾锅煎，这样不容易碎！
