如何做杏鲍菇炒西红柿好吃?其实杏鲍菇炒西红柿的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做杏鲍菇炒西红柿的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会杏鲍菇炒西红柿的做法,做出一道属于自己的美味哦!
杏鲍菇炒西红柿食材介绍
主料:
杏鲍菇(150克) 西红柿(120克)
辅料:
香菜叶(2瓣) 盐(适量) 鸡精(适量)油(60克) 水(50克)
杏鲍菇炒西红柿的做法步骤:
1.杏鲍菇洗净沥干
2.西红柿洗净沥干
3.把杏鲍菇切滚刀
4.西红柿切小块
5.锅里倒油7分热时放入杏鲍菇翻炒1~2分钟
6.放入西红柿继续翻炒1~2分钟
7.加入水滚煮2分钟,加盐和鸡精
8.出锅装盘放香菜叶点缀一下即可
小贴士:
全素食材,健康菜肴哦!最好去掉西红柿的皮,我偷懒没有去掉。