茶树菇炒肉条是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,为大家分享茶树菇炒肉条做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的茶树菇炒肉条香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。
茶树菇炒肉条食材介绍
主料:
鲜茶树菇(250g) 猪瘦肉(150g) 盐(适量) 白糖(适量) 生抽(适量) 蜂蜜(1/4匙) 蒜末(适量) 葱花(适量) 油()
茶树菇炒肉条的做法步骤:
1.准备食材。
2.茶树菇冼净对半撕开待用。
3.猪肉切细长条,用盐、白糖、生抽、生粉和油抓一抓,腌10分钟。
4.起油锅,放稍多油,爆香蒜末,把瘦肉条倒入爆炒熟,铲起。
5.起油锅,放适量油,爆香蒜末,倒入茶树菇翻炒一会,加盐调味,放1/4匙蜂蜜搅拌翻炒。
6.倒入4步骤铲起的肉条混炒一会,加生抽调色,加少量水焖一下可出锅。
7.装盘,洒上少许葱花即可。